Sa Carboneria es el lugar ideal para los fans de la buena carne gourmet. Este restaurante ‘steak house’ está ubicado en el mismo centro del pueblo de Santa Eulària des Riu.
Su especialidad son las carnes gourmet a la brasa, parrilla y al grill. Se pueden degustar carnes de una calidad sublime, como “El Chuletón Dry Aged”, madurado durante 45 días, el cual sirven en una piedra caliente, para que cada uno termine dándole el punto deseado. El secreto ibérico, la entraña de “Black Angus” o el cochinillo hecho a baja temperatura y con la piel bien crujiente. Todo envuelto en ambiente relajado y un agradable jardín.
C/ Isidor Macabich, 3 Santa Eulàlia des Riu
+34 971 33 92 82
www.sacarboneria.com