Es Cubells es el típico y pueblecito ibicenco. Bonito, tranquilo y auténtico. Tiene una increíble ubicación que le dá un encanto especial, ya que está situado al borde de un impresionante acantilado, con impresionantes vistas al mar y a Formentera, a unos 10 km de la localidd de San José.
Se trata de una pequeña población rodeada de fincas, presididas por grandes casas de campo. Los dos edificios más característicos de la localidad, son el convento de las monjas Teresianas y la Iglesia. Por un estrecho camino situado por detrás de la iglesia se puede bajar a nivel de mar, a una pequeña cala llamada Ses Boques.