{"id":834,"date":"2017-07-04T10:46:30","date_gmt":"2017-07-04T10:46:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sespitreras.com\/blog\/2017\/07\/a-restaurant-on-ibiza-every-day-of-the-week-part-ii\/"},"modified":"2017-07-04T10:46:30","modified_gmt":"2017-07-04T10:46:30","slug":"a-restaurant-on-ibiza-every-day-of-the-week-part-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sespitreras.com\/blog\/en\/2017\/07\/a-restaurant-on-ibiza-every-day-of-the-week-part-ii\/","title":{"rendered":"A Restaurant on Ibiza Every Day of the Week: Part II"},"content":{"rendered":"<p>In the first part of this culinary rundown, we cued you in to 3 restaurants on Ibiza and their signature dishes. Today, we are going to offer 3 more that will help you deepen your appreciation of island culture even more and enjoy its gastronomy with all five of your senses. Get ready to meet our most exquisite fine dining.<\/p>\n<p>[:]<!--more--><\/p>\n<p><img title=\"More...\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.sespitreras.com\/blog\/wp-includes\/js\/tinymce\/plugins\/wordpress\/img\/trans.gif\" \/><\/p>\n<h3>From Farm and Market to Table&#8230; Oleoteca Ses Escoles<\/h3>\n<p>Un entorno muy especial\u2026 Este restaurante oleoteca se encuentra en lo que antiguamente eran las antiguas escuelas del pueblo de San Lorenzo. Es un lugar que guarda toda su esencia de anta\u00f1o con un toque encantador. Gracias a la dise\u00f1adora Isabel Lopez Vilalta este espacio consigui\u00f3 ese estilo r\u00fastico y natural que marca la diferencia. En cuanto a gastronom\u00eda, este restaurante basa su cocina en productos km0, de la tierra de Ibiza y de su propia huerta. Un detalle muy especial de Ses Escoles es su parte de oleoteca, donde fabrican su propio AOVE Can Miquel Guasch y su peque\u00f1a tienda, donde podemos comprar y catar su oro l\u00edquido. Un lugar rodeado de olivos donde podemos saborear todo el sabor de Ibiza. El plato que os sugerimos de Ses Escoles son sus cocas, t\u00edpicas de Ibiza pero totalmente reinventadas por su chef. Ellos nos proponen 5 diferentes: de berenjenas, tomates secos, escalibada, queso de cabra&#8230; \u00bfCu\u00e1l eliges t\u00fa?<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"https:\/\/www.sespitreras.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_5173.jpg\"><img loading=\"lazy\" alt=\"IMG_5173\" src=\"https:\/\/www.sespitreras.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_5173-1024x682.jpg\" width=\"900\" height=\"599\" \/><\/a><\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"https:\/\/www.sespitreras.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_53271.jpg\"><img loading=\"lazy\" alt=\"IMG_5327\" src=\"https:\/\/www.sespitreras.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_53271-1024x853.jpg\" width=\"900\" height=\"749\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Vistas y comida que quitan el hipo en Es N\u00e0utic.<\/h3>\n<p>En pleno puerto deportivo de Sant Antoni, encontramos uno de los cl\u00e1sicos y m\u00e1s conocidos: El Restaurante Es N\u00e0utic. Una cocina muy cuidada con platos de pescado frescos, carnes y desayunos en un entorno id\u00edlico y muy marinero. Adem\u00e1s en su terraza superior se puede disfrutar de su carta de sushi y c\u00f3cteles, mientras que el sol se esconde en el horizonte de la bah\u00eda de Sant Antoni. Un enclave ideal, relajado, selecto y cuidado, donde no pod\u00e9is perderos sus arroces\u2026 Simplemente deliciosos.<\/p>\n<h3><a title=\"\" href=\"https:\/\/www.sespitreras.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_9548.jpg\"><img loading=\"lazy\" alt=\"IMG_9548\" src=\"https:\/\/www.sespitreras.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_9548-1024x682.jpg\" width=\"900\" height=\"599\" \/><\/a><\/h3>\n<h3><\/h3>\n<p><a title=\"\" href=\"https:\/\/www.sespitreras.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_9778.jpg\"><img loading=\"lazy\" alt=\"IMG_9778\" src=\"https:\/\/www.sespitreras.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_9778-1024x682.jpg\" width=\"900\" height=\"599\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Port de Balansat es sin\u00f3nimo de calidad del mar<\/h3>\n<p>Con m\u00e1s de 40 a\u00f1os de historia, este restaurante de playa se corona como uno de los predilectos en lo que a comer pescado se refiere. En la misma playa de Sant Miquel y con una carta llena de productos del mar, no pod\u00edan faltar algunas de las estrellas de nuestras costas como el gallo de San Pedro de exquisita textura o la Rotja (carbacho) y platos tan ibicencos como el Bullit de Peix, que si a\u00fan no lo has probado, aqu\u00ed ser\u00e1 una estupenda forma de hacerlo, \u00a1porque lo preparan de miedo! Aunque os recomendamos dejaros llevar y preguntar por el pescado que tengan del d\u00eda, estamos seguros de que tu paladar har\u00e1 un fest\u00edn.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"https:\/\/www.sespitreras.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_4013.jpg\"><img loading=\"lazy\" alt=\"IMG_4013\" src=\"https:\/\/www.sespitreras.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_4013-1024x681.jpg\" width=\"900\" height=\"598\" \/><\/a><\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"https:\/\/www.sespitreras.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_4200.jpg\"><img loading=\"lazy\" alt=\"IMG_4200\" src=\"https:\/\/www.sespitreras.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_4200-1024x682.jpg\" width=\"900\" height=\"599\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In the first part of this culinary rundown, we cued you in to 3 restaurants on Ibiza and their signature dishes. 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