Pueblo de San Carlos

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San Carlos (Sant Carles de Peralta), es un tradicional pueblecito en la zona norte de la isla de Ibiza. Rural, repleto de almendros, higueras… y casas payesas. Ibiza auténtica.  El pequeño pueblo cuenta con atractivos bares y restaurantes (como Ca n’Anneta, donde podemos degustar las tradicionales hierbas ibicencas). Está presidido por una bella iglesia encalada que fue construida en 1785, con una traza rectangular y un singular campanario, desplazado hacia la izquierda. El conjunto incluye un pequeño jardín en el que también hay un pozo tradicional y los restos de una almazara romana para hacer aceite.

San Carlos además goza desde hace décadas de una intensa actividad cultural, ya que en los años 50 y siguientes, numerosos intelectuales y artistas eligieron este lugar para fijar su residencia. En los alrededores, encontraremos el famoso mercadillo hippie de las Dalias y algunas playas encantadoras, como Cala Llenya, Cala Mastella o Pou des Lleó.